Tuberosa

La pianta

La tuberosa è una pianta vivace della famiglia delle Agavaceae. Originaria del Messico, può raggiungere un'altezza di 1,2 metri. Questo fiore bianco non sopporta il freddo e, in Europa, bisogna attendere maggio per piantarlo, quando non c'è più rischio di gelate. 

La pianta fiorisce al sole, in un terreno ricco e asciutto. La sua stagione di fioritura va da luglio a ottobre, con il picco all'inizio di agosto.

Storicamente

La tuberosa fece la sua prima apparizione in Europa nel XVI secolo dopo la conquista del Messico e acquisì rapidamente un carattere seducente ed erotico. Le giovani ragazze dell'epoca venivano così incoraggiate a fare passeggiate serali nei giardini dove crescevano le tuberose.

In India, la tuberosa, proprio come il gelsomino, è il fiore "complice dell'amore" ed è usata per decorare le stanze dei giovani sposi. 

Louise de la Vallière, amante ufficiale di Luigi XIV a Versailles, provocò un'estrema gelosia nella regina Maria Teresa d'Austria. All'epoca, si credeva che la tuberosa fosse dannosa per le donne incinte, quindi per assicurare alla regina che non avrebbe concepito, Louise riempì la sua stanza di tuberose. Tuttavia, questa amante estremamente premurosa finì per avere quattro figli dal Re Sole. 

Nella profumeria

Nella profumeria, la tuberosa appartiene al prestigioso gruppo dei fiori molto apprezzati. Per un certo periodo è stata coltivata in gran parte a Grasse, ma oggi l'India è in testa, seguita dall'Egitto come principali produttori. I fiori vengono raccolti a mano non appena sbocciano le corolle.

Come tutti i fiori bianchi, non può sopportare l'estrazione a caldo. In passato, l'enfleurage a caldo veniva utilizzato come metodo per estrarre il profumo dal fiore, ma oggi quel lungo e complesso processo è stato sostituito dall'estrazione con solventi volatili.

La tuberosa ha un profumo potente, avvolgente, persistente, caldo e persino medicinale. Presenta note di miele, cera, fiori d'arancio e gelsomino.

Quando si crea un profumo, viene utilizzata come nota centrale ed è anche riconosciuta come segno di ricchezza nelle culture orientali e nelle fragranze di lusso sempre presenti.