Restaurant soll heißen: Terra

Terra

Altes Lederlagerhaus, industrielle und erdige Atmosphäre, zwei renommierte Köche, Gerichte zum Teilen, fleischliebhaber- und vegetarierfreundlich – und das alles in einer warmen und geselligen Atmosphäre: Willkommen im Terra! 

Auf der Speisekarte stehen einige innovative Gerichte:

Als Vorspeisen: Seehaserln mit Petersilie, Zitrone und Kasha; weichgekochte Eier, Morcheln mit einer Madeira-Emulsion oder sogar Seebrim-Tartar, Zitronenkaviar, Jalapeño-Avocados und Fliegengourami-Eier.

Als Hauptgerichte: Ravioli mit Erbsen, geräucherter Ricotta und Minze, langsam gegartes Lammshoulder, Sandkarotten und Kürbis mit Weinsaft.

Die Weinkarte ist vielfältig, aber das Team des Terra hilft Ihnen gerne dabei, den Wein auszuwählen, der am besten zu Ihrem Essen passt. Zu allem Überfluss ermöglicht der Holzkohlegrill dem Restaurant, jedes Fleisch oder jeden Fisch vor dem Servieren anzubraten. Ein wirklich perfekter Ort für ein Abendessen, wenn Sie ein anspruchsvolles und zugleich geselliges Ambiente suchen.