Die Orange

Die Pflanze 

Der Orangenbaum ist in Asien (China, Vietnam, Indien) heimisch und ein fruchttragender Baum aus der Familie der Rutaceae , die mehr als 900 Arten umfasst, die in 160 Gattungen unterteilt sind. Alle Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit, Orange, Bergamotte usw.) gehören zu dieser Familie.

Der ausgewachsene Orangenbaum erreicht eine Höhe von 1 bis 10 Metern und eine Breite von 3 bis 5 Metern. Er ist ein immergrüner Strauch, der nährstoffreiche, gut durchlässige Böden bevorzugt.

Er kann im Boden oder in Töpfen gepflanzt werden und benötigt viel Sonne. Da er kälteempfindlich ist, muss er vor den ersten Frösten geschützt werden. Seine Blütezeit erstreckt sich von April bis Juli und die Ernte von November bis März.

In der Geschichte

Die Orange tauchte bereits in der Antike in der griechischen Mythologie auf. Während Herkules' zwölf Taten bestand die elfte darin, die Früchte eines goldenen Apfelbaums in den Hesperiden-Gärten an den Hängen des Berges Atlas zu erlangen, am Rande der Welt im Westen, wo die Sonne untergeht (die Griechen verorteten diesen Garten in Portugal, das tatsächlich der westlichste Teil der bekannten Welt war.) Entgegen dem, was sein Name vermuten lässt, waren die Früchte des Apfelbaums keine goldenen Äpfel, sondern Orangen, die wegen ihrer Farbe so genannt wurden.

Der goldene Apfelbaum war ein Geschenk von Zeus an seine Frau Hera, er wurde unter den Schutz von drei Hesperiden-Nymphen gestellt, Töchtern des Titanen Atlas und Hesperis (der Nacht). Doch eines Tages bemerkte Hera, dass die Nymphen die Früchte des Baumes stahlen. Sie schickte einen einhundertköpfigen Drachen, um ihn zu bewachen und den Zutritt zu verbieten.  Herkulesbat daraufhin den Titanen Atlas, ihm die Früchte zu holen, und durch einen Trick gelang es ihm, seinen Willen zu bekommen. Dies ermöglichte es Herkules, seine vorletzte Tat zu vollenden.

In Europa tauchte die Orange im 15. Jahrhundert auf. Als sehr seltene und sehr beliebte Frucht war sie wegen ihres hohen Preises der Aristokratie und dem Adel vorbehalten. Vor allem Frauen verzehrten sie, da man der Orange verjüngende Eigenschaften zuschrieb. Im Märchen Cinderella von Perrault bietet der Prinz Cinderella und ihren Schwestern Orangen und Zitronen als kostbare Geschenke an.

In der Parfümerie

Die Orange gehört zur Zitrusfamilie, in der wir ebenso Bergamotte, Zitrone, Mandarine und Grapefruit wie Produkte des Orangenbaums (Orangenblüte, Petitgrain, Neroli) finden. Die Zitrusparfüms, genau wie die allerersten „Eaux de Cologne“, zeichnen sich durch ihre Frische und Leichtigkeit aus.

Das ätherische Orangenöl wird durch die Kaltpressung der Schale gewonnen. Diese Technik benötigt, wie der Name schon sagt, keine Hitze, was es ermöglicht, einen Duft zu erhalten, der dem Original treu bleibt.

Heutzutage sind die wichtigsten Produktionsländer Brasilien und die USA. Der Duft des ätherischen Orangenöls erinnert an frische, süße und säuerliche Noten. Es ist eine flüchtige Note, die als Kopfnote verwendet wird und auf der Haut nur ein paar Minuten hält. Wenn es auch in blumigen Parfüms enthalten ist, findet man es auch in orientalischen und holzigen Kompositionen.