Próximo restaurante: Terra

Terra

Antiguo almacén de cuero, ambiente industrial y terrenal, dos chefs de prestigio, platos para compartir, apto para carnívoros y vegetarianos, todo en un ambiente cálido y acogedor: ¡bienvenidos a Terra!

En el menú hay platos innovadores:

Como entrantes: navajas con perejil, limón y kasha; huevos pasados por agua, morillas con una emulsión de madeira o incluso tartar de dorada, caviar de limón, aguacates con jalapeño y huevas de pez volador.

Como platos principales: raviolis de guisantes, ricota ahumada y menta, paletilla de cordero cocinada a fuego lento, zanahorias cultivadas en arena y calabaza con jugo de vino.

La carta de vinos es variada, pero el equipo de Terra puede ayudarle a elegir el vino que mejor acompañe su comida. Para rematar, la parrilla de leña permite al restaurante sellar cualquier carne o pescado antes de servir. Sin duda, el lugar perfecto para cenar si busca un ambiente sofisticado a la vez que acogedor.