铃兰

植物

“春之花”或“铃兰”属于百子莲科。种植季节始于10月中旬，成熟后植株高约15至30厘米。它在4月中旬至5月中旬之间开花，长出白色的小铃铛状花朵，并于7月至10月间发育为圆形的浆果。请注意不要食用这些浆果，因为它们对人类有毒。铃兰需要富含腐殖质的湿润土壤才能生长。关于它的花期，花朵在半阴环境中绽放，因此在野外，它大多生长在树脚下。

 

历史  

根据希腊神话，铃兰是由太阳神阿波罗创造的。他创造这种植物覆盖蒙帕纳斯山的山丘，好让他的九位仙女能在柔软芬芳的地毯上漫步。

根据基督教的说法，铃兰是由圣莱昂纳德击败一条恶龙后，从其伤口流出的血滴化成的。正是因为这个故事，铃兰才被视为幸运符。

赠送铃兰花束的传统可以追溯到1560年，当时法国国王查理九世居住在圣保罗-特鲁瓦城堡城，于5月1日收到了一朵铃兰。国王对此感到惊喜，于是采纳了这一举动，并于每年的5月1日向宫廷女性赠送铃兰。

虽然这一传统随着岁月流逝逐渐淡化，但在某些场合会重新出现，并于1936年随着人民阵线获得带薪假期而再次在法国流行起来。 

 

在香水界

自16世纪以来，铃兰一直是一种备受推崇的香气。但它属于“沉默之花”。无论是通过蒸馏还是萃取，所获得的香气都很淡，而且工艺昂贵。

因此，调香师决定重新研究合成。1908年，科蒂实验室发现了一种名为羟基香茅醛的分子，它成为香水界用于重现铃兰香气的主要成分。在香水中，铃兰代表香调的中调。花朵浓郁的香气使其难以单独使用。为了柔化这种浓烈，香气通常会与其他花香（玫瑰、薰衣草、鸢尾、茉莉等）混合。