Merveilleux
“Aux Merveilleux de Fred” 商店凭借优质的食材和创意甜点取得了巨大成功。1982 年,创始人弗雷德里克·沃坎普(Frédéric Vaucamp)与兄弟共同接管了一家商店,两人在那里开始投入热情地经营。1985 年,他重新制作出“Merveilleux”甜点的配方,并在此基础上创新,推出多种口味。大获成功!这款传统甜点迅速走红。此外,他还开始改良布里欧小面包的配方,最终推出多种口味。再次大获成功!顾客们纷纷爱上了 Cramiques。
“Merveilleux”一词可追溯到法国大革命时期。在法国督政府(1796-1799)统治时期,人们重新开始追求奢华生活。女性开设沙龙,这些沙龙成为新的时尚聚会场所,其中最著名的便是“Wonderful”和“Incredible”。“Incredible”是专为年轻女性休闲与娱乐而设的场所;而“Wonderful”则完全摒弃了羞涩,推崇古老传统,女性可自由穿着各种尺码的宽松长袍,有时还会将其弄湿,以更好地勾勒出身体曲线。弗雷德里克·沃坎普在“Incredible”和“Wonderful”这样的奇幻世界中找到了乐趣,于是很快便将这个名字以阳性形式印在了他的店招上。
这种影响也体现在商店的装饰中,其灵感源自法国督政府统治时期的法国建筑。商店提供多种口味:巧克力、香草、普拉利巧克力和普拉利巧克力。甜点可单独购买,部分口味如“Incredible”或“Wonderful”还提供迷你装,或以 20 至 24 块的整蛋糕形式出售。


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