发明香水的女性。

香水业欠女性良多。无论是20世纪初，玛丽-泰蕾兹·德·莱尔（Marie-Thérèse de Laire）凭借丈夫研发的分子调制出香水界传奇基底时所展现的默默耕耘，还是热尔梅娜·塞利耶（Germaine Cellier）或索菲娅·格罗伊斯曼（Sophia Grojsman）的创作天赋在世纪后半叶掀起的香水革命，女性始终以缪斯或创作者的身份，隐身于幕后。

在我们准备于3月8日纪念国际妇女节之际，聚焦一位女性似乎再合适不过了。没有她，我们这个行业几乎无从谈起，可她的名字似乎已被所有人遗忘。我们要说的是历史上第一位调香师：3000多年前，她从事调香，并革新了这门艺术。我们要说的是塔普提（Tapputi）。

关于她，留存下来的资料确实不多，但足以让我们认识到她的重要性，而这首先体现在她的名字上。尽管她不太可能是人类历史上的第一位调香师——最早的香水遗迹可追溯至新石器时代——但她毕竟是第一位留下姓名的调香师，这一点足够罕见，值得一提。此外，她并非独自工作：她留下配方的泥板上还提到了她的“实验室助手”，可惜名字残缺不全，只能辨认出“……妮努”（-ninu）。

因此，我们的塔普提曾是国王图库尔提-尼努尔塔一世宫廷中的调香师。在美索不达米亚的宫廷里，这一职务往往由女性担任。多块泥板都记载了女性调香师的事迹，她们无一例外都是外来者，常来自西方、埃及，甚至是以古代香水业闻名的希腊群岛。

塔普提负责为君主人生中的重大时刻和宗教仪式调制涂抹用油，用于为神像涂油；有时也会以更日常的方式，为王室居所的私人空间和公共区域增添香气。

关于她，我们仅留存下一份油膏配方：她口述给一位书记员，其中包含柏树、菖蒲和没药等成分。但真正令她名垂后世的，是她留下的遗产；我们对塔普提的了解，大多来自那些继承并发扬她创新成果的人，而这样的人不在少数。

她的工作记录提到了迄今已知最早的蒸馏器、香水酊剂的制作，更重要的是，她开创了历史先河，将酒精用于香水。在当时，香水都是油膏或软膏的形态，这看似微不足道的一点却堪称革命。她只做了一件小事：将香精稀释在酒精中，而非油里。这使她声名远扬，因为它让人们得以用全新的方式体验香水，让香气更易挥发、扩散更远，也更便于使用。

总之，塔普提独自开创了一种全新的嗅觉体验方式，却在她离世后湮没无闻，直到公元15世纪才重新为人所知，距她的创新已有3000年。

不过，说她留下的技艺滋养了此后数千年的香水艺术，并不为过。这些技艺历经岁月沉淀，却始终流传，并在肯迪、阿维森纳以及波斯和地中海地区其他炼金术士的著作中再度显现。

塔普提绝非历史中的一条注脚；她是对那些把调香说成男性专属领域的人最有力的回应。调香师的守护神难道不都是女性吗？她们也同样是调香师的主保圣人。

塔普提-贝莱特卡利姆（Tapputi-Beletekallim）无疑堪称“家宅之主”。在她发现新技艺的3000年后，她开创的女性调香师传承仍在延续，热尔梅娜·塞利耶、索菲娅·格罗伊斯曼、西尔维·茹尔代（Sylvie Jourdet）、索尼娅·康斯坦（Sonia Constant）、多萝泰·皮奥（Dorothée Piot）、米莱娜·阿尔朗（Mylène Alran）、安妮克·梅纳尔多（Annick Ménardo）、塞西尔·扎罗基安（Cécile Zarokian）、亚历山德拉·卡兰（Alexandra Carlin）等人都是其中的代表。如今这样的女性调香师多得数不胜数，我们已无法一一列举……