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Article: La Félicita

La Félicita

La Félicita - Histoires de Parfums

La Felicità,c’est le dernier né du groupe Big Mama,une chaîne de restauration française qui compte aujourd’hui 7 restaurants disséminés dans Paris. Situé à la Station Fdans le 13èmearrondissement, l’établissement est ouvert 7j/7 et 24h/24.

Pensé comme un véritable marché au cœur d’un village italien, le restaurant compte 5 cuisines et trois bars. Ici pas de service à table, vous choisissez l’un des stand proposés, vous faites la queue et ensuite à vous de choisir votre place parmi les 1000 à l’intérieur ou les 500 en terrasse.

Avant d’être un restaurant, La Felicità,est un lieu de vie dédié à la fête, aux rencontres, à la danse… avec la volonté que cela devienne « un joyeux bordel à l’italienne » selon Victor Lugger l’un des deux fondateurs du groupe Big Mama.

Côté cuisine vous trouverez tous les grands classiques de la cuisine italienne servie à la façon italienne ! Par exemple pas de crème pour les pâtes à la carbonara ni pour les cacio et pepe. En plus des pâtes sous toutes leurs formes, vous trouverez la célèbre pizza margherita, regina, des Bruschette, des Burrata, du tiramistu etc. toute la cuisine italienne on vous dit ! Et si vous souhaitez un burger, c’est possible aussi, avec le pop-up de burgers des Américain, qui sert un burger selon la recette de Chicago, revendiqué comme étant l’un des meilleurs burgers des Etats Unis.

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