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ワークショップ

「調香師の唯一の道具は鼻である。（…）優れた嗅覚は、単に訓練の問題であるため、誰でも身につけることができる。優れた鼻、すなわち優れた嗅覚記憶があるだけでは、優れた調香師になるには十分ではない。（…）嗅覚訓練は極めて重要であり、決して疎かにしたり中断したりしてはならない。」

メイデーのスズラン

この5月、フランスの旅人は、実に驚異的で、周期を繰り返し、避けようのないある光景を目にすることができる。フランスが千年の歴史の中で経験してきた数々の政治体制を生き抜いてきたその光景は、今なお、誰もが知る円滑に機能する仕組みに従っている。そこから逃れられる者などいない。信者であれ無神論者であれ、ホイッグであれトーリーであれ、子供であれ高齢者であれ、カップルであれ独身であれ、メイデーとなれば、誰...

スズランのほのかな香り

その人気にもかかわらず、スズランの香水が使われることはほとんどありません。これまで読んできたように、その名前が香りの甘さと直接結びついていることを考えると、これは奇妙ではないでしょうか？しかし、スズランが死に至らしめるほど猛毒であると考えれば、そうでもありません。私たちが毎年互いに贈るこの無垢な鈴のような花には、コンバラトキシン、コンバラリン、コンバラマリンの3つの毒が含まれており、その用量...

調香におけるチョコレートのノート

イースターとチョコレートが切っても切れない関係にあることはもはや疑いようもありませんが、香水の世界では必ずしもそうだったとは限りません。昨年のイースター特集では、香水におけるグルマン調香のルーツを探りました。今年は、チョコレートの香料そのものに焦点を絞りますが、驚くべきことに、再現するのは決して容易ではありません。

香水業界を変えた女性たち

国際女性デーを機に、私たちは、業界では知られながらも一般にはあまり知られていない、香水業界を今日ある姿へと発展させることに貢献した女性たち、あまりにも長く自らの遺産の後ろに隠れてきた4人の調香師に敬意を表したいと考えました。

シナモンがクリスマスの香りになった理由…

冬といえば、通常は待降節やクリスマス、クリスマスツリーやオーナメント、チョコレート、マルツィパンを思い浮かべるでしょう。しかし、冬といえばクローブ、ナツメグ、シナモン、シナモン、シナモン、そしてシナモンも思い浮かべるものです。もしクリスマスを連想するスパイスが一つしかなければ、それは間違いなくこのスパイスでしょう。スペキュロス、ツィムツテルネ、ススムレ、シロップスニッパー、ジンジャーブレッド...

ジャスミンの簡潔な歴史

約200種類もの異なる品種があり、香りを構成する成分も最大259種類に及ぶジャスミンは、控えめに言っても非常に多産で生命力に満ちた花です。夜の女王と呼ばれるこの紛れもない白の花は、蜂蜜のような、フルーティーで生き生きとした香りを持っており、それは香水界を偉大にしてきたホワイトフローラルのブーケの核となるものです。そして、これは最近始まったことではありません。なぜなら、ジャスミンは間違いなく、...

ムーラン・ルージュ：世界一フレンチなキャバレー

年間60万人の観客と24万本のシャンパン、1,000着の衣装、850席、800足の靴、455人の従業員、7つの世界記録、そして1つの香水：ムーラン・ルージュは、間違いなくパリで最も象徴的なキャバレーです。

1828 by Histoires de Parfums × Baby Yors：特別インタビュー

著名な人物、伝説的な年、詩、音楽をテーマにした香りのライブラリー。このコレクションはインスピレーション以外のルールに縛られることはなく、著名なヴォーカリストでありファッションのミューズでもある Baby Yorsとのコラボレーションに最適です。Baby Yorsはニューヨークとロサンゼルスの間で暮らす、多才なマルチハイフンアーティスト。監督、ダンス、絵画、歌、演技、音楽制作を手がけ、 Fo...

バルカン半島で、共に遠くへ

この新しいシリーズのために、Histoires de Parfumsは、実在する恋人たちの架空の手紙を再現することを選びました。これらの文章を通じて、私たちは歴史と香水が決して遠いものではない風景を読み解きます...